DAS ERWARTET SIE

Themen wie gesunde Essensstrukturen, der richtige Umgang mit Eiweiß, Fetten, Kohlenhydraten und Süßigkeiten stehen dabei im Vordergrund. Das Ziel ist es, Ihnen Werkzeuge an die Hand zu geben, mit denen Sie im Alltag gesunde Entscheidungen treffen können. Zum Abschluss des Programms entwickeln Sie Ihre eigene Essstrategie, um Ihre Fortschritte langfristig zu sichern.

Bestehen bei Ihnen behandlungsbedürftige Stoffwechselerkrankungen, wie Diabetes, Fettstoffwechselstörungen o.ä. können Sie an diesem Programm nur unter Rücksprache mit Ihrem Arzt teilnehmen.

ZIEL DES PROGRAMMS

• Nachhaltige und angemessene Gewichtsreduktion und/oder -stabilisierung
• Stärkung der Motivation und Handlungskompetenz zu einer eigenverantwortlichen
  und nachhaltigen Umstellung auf eine bedarfsgerechte Ernährung
• Positiver Einfluss auf Herz-Kreislauffunktionen, auf metabolisch-endokrinologische
  Parameter sowie auf die Morbidität
• Positiver Einfluss auf den psychosozialen Bereich
• Hinterfragen des altbewährten Essverhaltens
• Erlernen neuer verhaltenstherapeutischer Techniken

ABLAUF

Das Beratungskonzept „RICHTIG ESSEN – GewichtsCoaching individual“ umfasst 6 individuelle Beratungseinheiten mit einer Dauer von 45 Minuten. Die Gespräche erfolgen bis zum 3. Termin im zweiwöchigen, anschließend im drei- bis vierwöchigen Rhythmus. Entsprechende Teilnehmerunterlagen inklusive Arbeitsblätter untermauern den Lerneffekt des Beratungskonzeptes.

INHALTE

Einführungs-Gespräch: Bestandsaufnahme & Essensgrundsätze

• Erfolgt nach verbindlicher Anmeldung
• Aufklärung über die Rahmenbedingungen und Inhalte
• Erfassen der Erwartungen, Ziele und Wünsche

Termin 1: Gewohnheiten auf der Spur & bewegter durch den Alltag

• Besprechung Ernährungstagebuch
• Formulierung von Zielen nach dem SMART-Prinzip, Planung und Zeitmanagement
• Wissensvermittlung zur Essensstruktur (Mahlzeitenfrequenz, Essgeschwindigkeit, Hunger/Sättigung)
• Alltagsbewegung

Termin 2: Eiweiße und Fette, Bewegung

• Wissensvermittlung zum Thema Eiweiß/biologische Wertigkeit
• Wissensvermittlung zum Thema Fette (Fettqualität/versteckte Fette)
• Ausdauertraining, Krafttraining

Termin 3: Kohlenhydrate, Portionsgrößen & Kaloriengehalt, Ernährungstagebuch

• Wissensvermittlung zum Thema Kohlenhydrate
• Zucker und Getränke
• Ballaststoffe
• Wissensvermittlung zum Thema Portionsgrößen

Termin 4: Besprechung Ernährungstagebuch, Selbst-Check; Essen
unterwegs, Essen und Emotionen

• Selbst beobachten und das eigene Ernährungs- und Bewegungsverhalten reflektieren
• Essen und Emotionen
• Essen unterwegs

Termin 5: Süßigkeiten & Alternativen – Feste, Feiern, Einladungen

• Guter Umgang mit Süßigkeiten, Genussübung
• Energie- und Nährstoffdichte
• Essen auf der Arbeit
• Persönliche Konfliktsituationen, Essgewohnheiten

Termin 6: Positiv denken & positiv leben – was tun bei
Gewichtsstillstand? Rückfallprophylaxe

• Stress-Check, das positive Selbstbild als Schlüssel zur Stressvermeidung
• Heißhunger-Tipps
• Entspannende Momente im Alltag
• Strategien bei Gewichtsstillstand, Nutzung neuer Medien

Abschlussgespräch: Neue Gewohnheiten festigen & Ausblick in die Zukunft

Die Präventionsmaßnahme  wird von einigen Berater:innen aus dem Netzwerk angeboten. Bei Interesse wenden Sie sich bitte an uns. Wir vermitteln Ihnen Ihre Ernährungsfachkraft.